Description
To smoothie to tropikalna bomba witaminowa – idealne na śniadanie, przekąskę lub zdrowy deser.
Ingredients
Warstwa truskawkowa:
- Truskawki (świeże lub mrożone) – 200 g
- Jogurt naturalny – 150 ml
- Miód – 1 łyżka (lub syrop klonowy)
- Nasiona chia – 1 łyżeczka
Warstwa mango:
- Mango – 1 duże, dojrzałe
- Mleko roślinne (kokosowe, migdałowe lub zwykłe) – 100 ml
- Sok z limonki – 1 łyżeczka
- Chia – 1 łyżeczka
Dodatki:
- Kostki mango – 3–4 łyżki
- Truskawki – 2–3 sztuki do dekoracji
- Chia do posypania
- Listki mięty lub plasterki limonki (opcjonalnie)
Instructions
Do wysokiego naczynia włóż truskawki, jogurt, miód i chia. Zblenduj na gładką masę. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka lub wody. Odstaw na kilka minut, by nasiona chia napęczniały.
Obierz mango i pokrój w kostkę. Większą część wrzuć do blendera (resztę zostaw na dekorację). Dodaj mleko roślinne, sok z limonki i chia. Zblenduj na kremową konsystencję. Możesz schłodzić masę przez kilka minut, jeśli chcesz uzyskać efekt warstw.
Do wysokiej szklanki nałóż warstwę truskawkową, następnie ostrożnie wylej warstwę mango. Użyj łyżki, by masy się nie połączyły. Na wierzchu ułóż kawałki mango, połówki truskawek, posyp nasionami chia i udekoruj listkiem mięty.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 5 minut
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 220 kcal
- Protein: 5 g