Spód czekoladowy:

200 g herbatników czekoladowych lub kakaowych

100 g masła (roztopionego)

50 g gorzkiej czekolady

1 łyżka kakao

Masa serowa:

1 kg twarogu sernikowego z wiaderka (gładkiego)

250 g serka mascarpone

150 g cukru

4 jajka

1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)

100 ml śmietanki 30%

1 łyżka mąki ziemniaczanej

skórka otarta z 1 cytryny

kilka kropli ekstraktu waniliowego

Masa kokosowa:

250 ml śmietanki 36%

250 g mascarpone

3 łyżki cukru pudru

4–5 łyżek wiórków kokosowych

1 łyżka żelatyny + 50 ml wody

Ganache czekoladowy (polewa):

100 g gorzkiej czekolady

80 ml śmietanki 30%

1 łyżka masła

Dekoracja:

prażone wiórki kokosowe

bita śmietana

czekoladowe jajeczka lub płatki kokosowe