Ciasteczka Oreo drobno pokrusz (np. w blenderze lub wałkiem). W misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową. Na koniec dodaj pokruszone ciasteczka Oreo i dokładnie wymieszaj.

Krok 2: Formowanie batonów

Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (np. 20×20 cm) i wyrównaj. Wstaw do zamrażarki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Po całkowitym zamrożeniu pokrój na prostokąty lub kwadraty.

Krok 3: Polewa czekoladowa

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce razem z olejem kokosowym. Gdy będzie gładka, lekko przestudź. Każdy baton zamocz w czekoladzie, odłóż na kratkę lub papier do pieczenia i schłódź.

Krok 4: Polewa kakaowa

W rondelku podgrzej mleko, dodaj kakao, cukier i masło. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż uzyskasz gładką, lśniącą polewę. Przelej do rękawa cukierniczego lub użyj łyżki do dekoracji.

Krok 5: Dekoracja i serwowanie

Polej każdy baton cienką strużką kakaowej polewy. Wstaw do zamrażarki na 15 minut. Przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku.