Ciasteczka rozdrabniamy blenderem lub tłuczkiem do mięsa, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Masę wykładamy do formy (najlepiej 20×20 cm lub tortownicy 22 cm), dociskamy łyżką lub dłonią, formując równy spód. Wstawiamy do lodówki na 15–20 minut.

Krok 2: Krem

W misie miksera ubijamy śmietankę na sztywno. W osobnej misce łączymy mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Delikatnie łączymy obie masy – najlepiej za pomocą szpatułki, aby nie stracić puszystości.

Krok 3: Warstwy

Na schłodzony spód wykładamy 1/3 kremu, następnie cienką warstwę kajmaku (najlepiej podgrzanego, by łatwiej się rozprowadzał), potem znowu krem i kajmak – do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę stanowi krem. Wierzch wyrównujemy i chłodzimy minimum 3–4 godziny, a najlepiej przez noc.

Krok 4: Dekoracja

Przed podaniem dekorujemy według uznania – groszkami czekoladowymi, posypką, kakao lub orzechami. Można też polać delikatnie roztopioną czekoladą lub dodatkowym kajmakiem.