W garnku zagotuj 500 ml mleka z 3 łyżkami cukru. W pozostałych 250 ml mleka rozprowadź proszek budyniowy. Wlej do gotującego się mleka, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do lekkiego przestudzenia.

Krok 2: Krem budyniowy

Miękkie masło utrzyj mikserem na jasną masę. Dodawaj stopniowo przestudzony budyń i miksuj do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu.

Krok 3: Układanie warstw

Formę (ok. 24×24 cm) wyłóż warstwą krakersów. Na nie wyłóż połowę masy budyniowej, rozsmaruj równomiernie. Na to kolejna warstwa krakersów, a następnie rozprowadź kajmak. Przykryj trzecią warstwą krakersów.

Krok 4: Bita śmietana

Ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno. Rozsmaruj ją na wierzchu ciasta i wyrównaj.

Krok 5: Dekoracja i chłodzenie

Posyp startą czekoladą lub kakao. Wstaw do lodówki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc, aby warstwy zmiękły i dobrze się połączyły.